良質なたらこをたまり醤油で寝かせた逸品です。たまり醤油をベースとした特別製法により、明太子とは異なる辛味の少ない風味豊かな味わいが特長です。昆布と共にお召し上がりください。
- 420g 4,860円(税抜4,500円)
- 900g 10,260円(税抜9,500円)
良質なたらこをたまり醤油で寝かせた逸品です。たまり醤油をベースとした特別製法により、明太子とは異なる辛味の少ない風味豊かな味わいが特長です。昆布と共にお召し上がりください。
老舗前田海産が永年培って作り上げた代表作です。独自の製法により丹念に仕上げられた自慢の辛子明太子です。選び抜かれた「たらこ」のみが持つ抜群の粒子感と上品な味わいが特長です。
いきなり!黄金伝説。の全国超人気ご飯のお供ベスト20で全国1位頂きました。
宮崎県産の天然柚子をたっぷり使いました。爽やかなゆずの香りが辛子明太子の旨味と辛みを引き立てます。
辛子明太子を雲丹醤にじっくり寝かせて漬け込みました。明太子の旨味と雲丹醤の組み合わせが醸し出す濃厚な味わいが特徴です。また炙って食べても風味が損なわれませんので、生だけでなく炙った明太子も是非お召し上がり下さい。ご飯、酒の肴として大人の味をご賞味ください。
老舗前田海産が永年培って作り上げた代表作です。独自の製法により丹念に仕上げられた自慢の辛子明太子です。選び抜かれた「たらこ」のみが持つ抜群の粒子感と上品な味わいが特長です。
いきなり!黄金伝説。の全国超人気ご飯のお供ベスト20で全国1位頂きました。
厳冬の北海道で獲れたたらこを魚場で直接漬け込みました。浜(魚場)漬ならではの国産の最高級品をご賞味ください。
※数に限りがございますのであらかじめご了承下さい。
430g 5,400円(税抜5,000円)
900g 10,800円(税抜10,000円)
前田海産がレシピをつくり 、専属委託しているパ ン工房とのコラボで明太フランスを作りました。明太子とバターを贅沢に使用した逸品です。この明太フランスは、パーベイクの状態です。パーベイクの意味は「半焼成状態」、80%まで焼き上げたものを急速冷凍しています。最後の焼き上げをご家庭で行っていただくことによって、いつでも出来立て・焼き立てのパンを楽しむことが出来ます。
●食べ方pdfファイル⇒DL(制作中)
5本入り 2,376円(税抜2,200円)
4種セットでの販売となります。
■明太クリームソース
明太子と生クリームが中心の濃厚ソースです。茹で上がったパスタとソースを温めながら絡めてお召し上がり下さい。
■雲丹クリームソース
雲丹とトマト、白ワインなどを使ったコクのあるソースです。茹で上がったパスタとソースを温めながら絡めてお召し上がり下さい。
■明太ジュレソース
明太子の旨味をジュレに封じ込めました。茹で上がったパスタにそのままかけて混ぜるだけで、手軽に作れます。
■バジル明太ジュレソース
バジルと明太子の旨味をジュレに封じ込めました。茹で上がったパスタにそのままかけて混ぜるだけで、手軽に作れます。
ソース4種セット
・明太クリームソース240g
・雲丹クリームソース240g
・明太ジュレソース260g
・バジル明太ジュレソース260g
420g 4,320円(税抜4,000円)
醤油、コチジャン、豆板醤 をベースに、隠し味で魚介 エキスを加えた深みのある ピリ辛鍋スープです。濃縮 スープ300gに対し、水を450g 加えて希釈してご利用ください。
3種セットでの販売となります。
■ちりめん
良質な国産ちりめんを厳選して使用した定番品です。そのままでも、お好みの一品と混ぜたオリジナル創作ちりめんとしてもお楽しみいただけます。
■クリームチーズちりめん
良質な国産ちりめんをクリームチーズと和えた逸品です。
■カレーちりめん
良質な国産ちりめんをカレー風味に仕上げた逸品です。
大人だけでなく、子供のご飯のおかずやおやつとしても食べられるテイストに仕上げています。バラエティー豊かな創作ちりめんを是非ご賞味下さい。。
ちりめん3種セット
・ちりめん
・クリームチーズちりめん
・カレーちりめん
50gx3種
1,620円(税抜1,500円)
プチプチとした粒子感を持つ高級数の子素材だけを厳選吟味し、定番の鰹風味に調味付けしました。塩抜きの必要はございません。冷蔵庫で解凍後そのままお召し上がりください。
三枚に下ろした後、フライ用に調味しました。油で揚げてお召し上がり下さい。カリッと揚げた衣の中にぷりっとしたふぐの食感が絶妙です。
プチプチとした粒子感を持つ高級数の子素材だけを厳選吟味し、ピリッと辛い明太子味に調味漬け込みしました。塩抜きの必要はございません。冷蔵庫で解凍後そのままお召し上がりください。
「喜ぶ」に通じる縁起物の 昆布を、かつお節とたまり 醤油タレに漬け込みました。 一本一本に旨味を閉じ込めた逸品です。
※こちらの商品には明太子は付いてきません
創作系のふく皮の煮こごりです。家庭でもそのまま手軽に食べられるように、すだちの効いたポン酢ジュレにふぐ皮を封じ込めました。ポン酢風味のコリコリしたふく皮をご賞味下さい。
新鮮な国内産のいわしと明太子を調和させた逸品です。脂ののった国産いわしの香ばしさと明太子のピリ辛感をお楽しみください。中火で明太子に火が通るまで焼いてお召し上がりください。
※数に限りがございますのであらかじめご了承下さい。
独自の技術製法により、天然着色にて仕上げたたまり漬けです。上品な味わいを心ゆくまでご賞味ください。
ふくを唐揚向けに調味味付しました。油で揚げて、塩・コショウでお召し上がり下さい。
独自の技術製法により、天然着色にて仕上げた辛子明太子です。上品な味わいを心ゆくまでご賞味ください。
淡白なふくを旨味調味したもので、ふく製品の中で最もポピュラーな商品です。アルミホイルに包んで焼くと、旨味が逃げずおいしさが引き立ちます。
4種セットでの販売となります。
「ふぐ」は昔から「ふく」とも呼ばれ、幸福に通じる縁起の良い物とされております。当社自慢の4種類のふく製品を全てお届け出来る「幸福満開」は贈り手の心が伝わります。4種類それぞれの風味をお召し上がり下さい。
皮むきした新鮮なふくを1本ずつ丁寧に焼き上げました。5ミリ程度にスライスし、もみじおろし・ネギを加えたポン酢につけてお召し上がり下さい。